tag:blogger.com,1999:blog-17852687377121954982024-02-02T15:31:55.992-08:00Подорожуй тільки з тими, кого любишAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-70723011594570313382015-07-31T16:05:00.002-07:002015-07-31T16:05:25.926-07:00Булочки "Гужеры"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6g4NgETbKkk_T-KDj0ljl-nOw8CllP0MkDkMcpkr8gVUd3HiaShK4EyvKZTUL8IA9eHHlvFJRkj7d7Hy9SP9aAsdrCNsev9dh0ZvdQ10qaixcaHhcV9CUUZu9v3Mh0EPx8_KUMicUlA/s1600/DSC_1014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi6g4NgETbKkk_T-KDj0ljl-nOw8CllP0MkDkMcpkr8gVUd3HiaShK4EyvKZTUL8IA9eHHlvFJRkj7d7Hy9SP9aAsdrCNsev9dh0ZvdQ10qaixcaHhcV9CUUZu9v3Mh0EPx8_KUMicUlA/s320/DSC_1014.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ингредиенты: молоко 1стакан (можно пополам с водой)<br />
масло сливочное 4 ст. ложки<br />
мука 200гр<br />
сахар, соль<br />
яйцо 3-4 шт<br />
сыр твердый 200гр<br />
<br />
1. В кастрюле нагреть молоко и масло довести до кипения.<br />
2. Добавить щепотку соли и чайную ложку сахара.<br />
3. Всыпать всю муку, перемешать деревянной лопаткой, дать немного остыть.<br />
4. Затем вбивать яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая до однородности. Тесто должно быть вязким, тягучим.<br />
5. Добавить тертый сыр, можно горчицу. Выложить на противень d=3 см. Выпекать на пергаменте 12 мин при t = 220, далее еще 10 мин при t = 190<br />
Булочки подойдут к первым блюдам, а также в качестве закуски к пиву(желательно безалкогольному).<br />
Приятного аппетита!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-13646171629815869072015-07-31T16:00:00.000-07:002015-07-31T16:00:37.023-07:00Творожно-шоколадный торт<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj70n7uLVS7jQKPeB1YOhWJQh03UGihzQbxDMzqmtcLRCEsB2077dob5w-JMSZ4VKtd28pAAPQbo-u-MQpnOrGi_kOlB6_RUXQKMNfD9AWEwg5DDeQmqQoPl86Q5PfXP5Fah6UozMlUr7E/s1600/DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj70n7uLVS7jQKPeB1YOhWJQh03UGihzQbxDMzqmtcLRCEsB2077dob5w-JMSZ4VKtd28pAAPQbo-u-MQpnOrGi_kOlB6_RUXQKMNfD9AWEwg5DDeQmqQoPl86Q5PfXP5Fah6UozMlUr7E/s320/DSC_0469.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ингредиенты : яйцо (тесто) 4 шт.<br />
сахар 180гр(1 стакан) в тесто, 0,5 стакана в крем<br />
мука 1 стакан<br />
разрыхлитель 7гр<br />
какао 5 ст.ложек (тесто)<br />
творог 500-600гр<br />
сливки 20% 300мл<br />
фруктовый сок 100мл<br />
желатин быстрорастворимый 10 гр<br />
фрукты: бананы, абрикосы, клубника, др.ягоды (можно консервированные: ананасы, персики)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrbzN63cGl4yBkuriU2oVpUFI27N8-pmCG2wDWeMqktp8z7cXU069XRzMEDVscRfU0Wi5RlmUKaK2hZEaerX5IIwiC8mvKqbExx1fhhHVeBw4chSgFQrLXvYUXC5MH8_ahuO2s-fztEw/s1600/DSC_0441.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLrbzN63cGl4yBkuriU2oVpUFI27N8-pmCG2wDWeMqktp8z7cXU069XRzMEDVscRfU0Wi5RlmUKaK2hZEaerX5IIwiC8mvKqbExx1fhhHVeBw4chSgFQrLXvYUXC5MH8_ahuO2s-fztEw/s320/DSC_0441.JPG" width="320" /></a></div>
1. Готовим бисквит. Желтки отделить от белков. 4 желтка взбить с двумя столовыми ложками горячей воды и 0,5 стакана сахара до бела.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUB_yH4_99RuiliNNS-YVcuEgWxV4X4sCbz55IJfpjJr-Mtb_P4XLiQ4Z76ILOYvOLptySigSbTgcgzCeCQFp636IIekczy9eH7TWoyaORwkHK5yI9pgpprokceVPWKqa886ThPMdCc7M/s1600/DSC_0443.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUB_yH4_99RuiliNNS-YVcuEgWxV4X4sCbz55IJfpjJr-Mtb_P4XLiQ4Z76ILOYvOLptySigSbTgcgzCeCQFp636IIekczy9eH7TWoyaORwkHK5yI9pgpprokceVPWKqa886ThPMdCc7M/s320/DSC_0443.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Оставшиеся 4 белка взбить отдельно с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли до стойких пиков.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2DwNSvjaRB0b2NSse3BNNAn9XyPlUdKT0CTwg0HFNmagzRIedZJW9gCrtBgzx6t7XTBx_6IE5oLPS0RxtMguoovxTcvr_-rkcTqU-ePe_Hq98YY0j1BOsJJ2M960KAhBs4KJnxYf0VY/s1600/DSC_0444.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2DwNSvjaRB0b2NSse3BNNAn9XyPlUdKT0CTwg0HFNmagzRIedZJW9gCrtBgzx6t7XTBx_6IE5oLPS0RxtMguoovxTcvr_-rkcTqU-ePe_Hq98YY0j1BOsJJ2M960KAhBs4KJnxYf0VY/s320/DSC_0444.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
2. Смешать просеяную муку, какао и разрыхлитель. На желтки выложить белки,<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj7ZPHTvnqjZeGE4_QAHZpBZTeZmozanPoD99GPH28owNwptcqYBZXXHybe1vYCSY1HET-rbbeU0O_c49GyJpAWzIUOkldFt4OWYQXOJy8D63NYtr-cBo9lHa8VKpvfbkW7W8dxkrC0xE/s1600/DSC_0445.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj7ZPHTvnqjZeGE4_QAHZpBZTeZmozanPoD99GPH28owNwptcqYBZXXHybe1vYCSY1HET-rbbeU0O_c49GyJpAWzIUOkldFt4OWYQXOJy8D63NYtr-cBo9lHa8VKpvfbkW7W8dxkrC0xE/s320/DSC_0445.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
затем сухую смесь и осторожно размешать лопаткой снизу вверх. Долго на размешивать, чтобы тесто не опало.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZyOuc3BJc4hcAygrOtGwTT36mlbL6Y6N7ErNYP7iks-K71cWEUqXEQ-hZ3ne6wN_qmmL8xhH0APu9dxptAqjT7_AIsazMGFS-ZyNNCLqwyhGSicCVQ8Z8hth2L4YPl1Z7E3xG3At_lQ/s1600/DSC_0447.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIZyOuc3BJc4hcAygrOtGwTT36mlbL6Y6N7ErNYP7iks-K71cWEUqXEQ-hZ3ne6wN_qmmL8xhH0APu9dxptAqjT7_AIsazMGFS-ZyNNCLqwyhGSicCVQ8Z8hth2L4YPl1Z7E3xG3At_lQ/s320/DSC_0447.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Выложить в форму для запекания, предварительно смазаную маслом или положить пергамент. Запекать 30 мин. при t 180, духовку первые 15-20 мин не открывать!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPOqMWbEm8cPYSP1T81Bcq0i1xUkyPk85bSMhub1ArTx5FgXpSn-MIRuQzz3X4yEXnktUk1G1r62vgCUT5DirYX3r0XTvO1lcUZSfdyALb3HB7cWLG_THCDTOCy6o-t_IYDa8kUVc6og/s1600/DSC_0456.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKPOqMWbEm8cPYSP1T81Bcq0i1xUkyPk85bSMhub1ArTx5FgXpSn-MIRuQzz3X4yEXnktUk1G1r62vgCUT5DirYX3r0XTvO1lcUZSfdyALb3HB7cWLG_THCDTOCy6o-t_IYDa8kUVc6og/s320/DSC_0456.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
3. Даем бисквиту остыть и разрезаем на два коржа, нижний (тоньше) выкладываем на дно разъемной формы, верхний режем на кубики.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg71GheP6NeBE6ofaPNxSI-zpz16ZLXwQ81PELT1e2fJNpzNGXUqrIFJYI2jlMwRVzKCoos-YkmnZIRfogOdeXWPwiBnCv6jsGuV55FExnwrKaXSLVkVVncnYOzgH9deP6UG3W9XkLeT9w/s1600/DSC_0448.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg71GheP6NeBE6ofaPNxSI-zpz16ZLXwQ81PELT1e2fJNpzNGXUqrIFJYI2jlMwRVzKCoos-YkmnZIRfogOdeXWPwiBnCv6jsGuV55FExnwrKaXSLVkVVncnYOzgH9deP6UG3W9XkLeT9w/s320/DSC_0448.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
4. Готовим творожный крем. Взбиваем сливки с сахаром (0,5 стакана), добавляем творог и перетираем блендером.<br />
5. Нагреваем фруктовый сок и растворяем в нем желатин.<br />
6. В творожный крем тонкой струйкой вливаем растворенный желатин не переставая помешивать, добавляем нарезанные фрукты и, в последнюю очередь, кубики бисквита.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLB8wt3m3LnnJz3PenVAcCSLSRmS1b9gkJiNYWM7xDFFPimIiSD5AUF3Ol-BJbch8vsX8yE_PbWiourFIBwlkXZNEzpaJP0PFXQViXe6evvdMtxPCQOfkUN99lFH2xv8obHoDFfOcNr9M/s1600/DSC_0459.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLB8wt3m3LnnJz3PenVAcCSLSRmS1b9gkJiNYWM7xDFFPimIiSD5AUF3Ol-BJbch8vsX8yE_PbWiourFIBwlkXZNEzpaJP0PFXQViXe6evvdMtxPCQOfkUN99lFH2xv8obHoDFfOcNr9M/s320/DSC_0459.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
7. Выкладываем крем в форму и ставим в холодильник для застывания и пропитки на 5-6 часов.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwcgLIOaLlYowS9oCKuIkK1TQkg1XgCqdDenfq10w6nEGzX2NhLNzRvUN82775YEBNMUEArBV6XWimldgrucZeYuizCTx7IudMa0IzEMqkI60KjJfsmtvO_npYLLZUfpcpqBcE12T6UJg/s1600/DSC_0460.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwcgLIOaLlYowS9oCKuIkK1TQkg1XgCqdDenfq10w6nEGzX2NhLNzRvUN82775YEBNMUEArBV6XWimldgrucZeYuizCTx7IudMa0IzEMqkI60KjJfsmtvO_npYLLZUfpcpqBcE12T6UJg/s320/DSC_0460.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
8. На водяной бане растапливаем 100гр молочного шоколада с 1 ст.ложкой воды и поливаем сверху торт и еще раз ставим в холодильник на 15-20 мин.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicx-PmC1kODfKqSR9fC8JL5sjzgNkE__aFPgKhIPB7Iuys48BtlkcMrMElE7AOExdwZ0AI-APn2INgzQEdPFQGLKM0PFqAnjMNiTzLFqTLezKGSh4bj6UUovsX9CbB26QXvzAjC-lGELg/s1600/DSC_0464.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicx-PmC1kODfKqSR9fC8JL5sjzgNkE__aFPgKhIPB7Iuys48BtlkcMrMElE7AOExdwZ0AI-APn2INgzQEdPFQGLKM0PFqAnjMNiTzLFqTLezKGSh4bj6UUovsX9CbB26QXvzAjC-lGELg/s320/DSC_0464.JPG" width="320" /></a></div>
Вкусный торт готов!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVNjZQjXP2OEQBZfd4eM3VjOHfRjQvkFxmIQdOIHHBwTasJjUDexO7UA9TwrO3uJDmujTEcBBJ9YCVDUmEtMn_ChJWqwkaMRP7khYhLIi81faaawMF2lZHQOXJF8APbgTx297lbmt0kA/s1600/DSC_0466.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVNjZQjXP2OEQBZfd4eM3VjOHfRjQvkFxmIQdOIHHBwTasJjUDexO7UA9TwrO3uJDmujTEcBBJ9YCVDUmEtMn_ChJWqwkaMRP7khYhLIi81faaawMF2lZHQOXJF8APbgTx297lbmt0kA/s320/DSC_0466.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Приятного всем аппетита :)<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-70146127266073075802015-07-06T11:38:00.000-07:002015-07-06T11:38:32.520-07:00Банановый пирог <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAnl1S66X8dX8F5L2J5lGJJ_E-i0t-FciWNn7A7ofAHcr7AxbKfe20x7-6YH4NKH3wQckmMb0LgxMh0Pp9ws6sBuC8bhtPk25rHFBwWbrJ3J8ZM4rc9Alas5tV-efbTiB6GWXCQuJCJ8/s1600/DSC_0986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSAnl1S66X8dX8F5L2J5lGJJ_E-i0t-FciWNn7A7ofAHcr7AxbKfe20x7-6YH4NKH3wQckmMb0LgxMh0Pp9ws6sBuC8bhtPk25rHFBwWbrJ3J8ZM4rc9Alas5tV-efbTiB6GWXCQuJCJ8/s320/DSC_0986.JPG" width="320" /></a></div>
Ингредиенты: 100 гр сливочного масла<br />
3 яйца<br />
300 гр муки<br />
1 стакан сахара<br />
1 стакан сметаны 20-25% жирности<br />
3 банана<br />
1.Отделяем желтки от белков<br />
2. Готовим песочное тесто: смешиваем 3 желтка с 1/2 стакана сахара, добавляем сливочное масло и муку. Готовое тесто помещаем на 30 мин. в холодильник.<br />
3. Выкладываем в форму тесто, утрамбовываем. Далее выкладываем бананы, разрезанные вдоль. Сверху заливаем сметаной и ставим в разогретую духовку на 20 мин.<br />
4. Пока пирог печется взбиваем белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.<br />
5. Достаем пирог и выкладываем сверху белок и еще в духовку на 3 минуты, не больше.<br />
6. Достаем пирог и сразу в холодное место!<br />
Приятного аппетита!<br />
P.S. Вместо бананов для начинки можно использовать клубнику, персики и т.д. по вкусу.<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-14101137363439424472015-06-25T05:37:00.000-07:002015-06-25T05:37:21.298-07:00Батончик "Баунти"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbyJnCl6SbWOGorphwA2iA-ppda_hq1ojKCxFAfJy0V2MWfRFe7JBSpjFfmeEHL0u8BbA4RzblM6QQ5mYsvY554uCXcNJYZiWODpWsch87GCinozhckQShmwk5vOYpZyhnZMbAFGvf90/s1600/DSC_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfbyJnCl6SbWOGorphwA2iA-ppda_hq1ojKCxFAfJy0V2MWfRFe7JBSpjFfmeEHL0u8BbA4RzblM6QQ5mYsvY554uCXcNJYZiWODpWsch87GCinozhckQShmwk5vOYpZyhnZMbAFGvf90/s320/DSC_0070.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Любимый шоколадный батончик с кокосовой начинкой "Баунти" можно с легкостью сделать дома :)<br />
Ингредиенты: сливки (20%) 200 мл<br />
кокосовая стружка 200 гр<br />
сахар 80 гр<br />
сливочное масло 50 гр <br />
молочный шоколад 300 гр<br />
1. На медленном огне растопить масло, сахар и сливки не доводя до кипения. Снять с огня и добавить кокосовую стружку, перемешать и сформировать батончики. Помещаем в морозилку на 1 час.<br />
2.На водяной бане растопить шоколад. Достаем батончики, при необходимости разрезаем на кусочки, окончательно придаем форму. Накалываем батончик на зубочистку, окунаем в горячий шоколад и выкладываем на тарелку.Чтобы батончики не прилипали, можно постелить пергамент. Хранить в холодильнике.<br />
Конфет получается достаточно много и вкус практически не отличается от оригинала!<br />
Приятного аппетита!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-80765181582308099562015-06-05T13:28:00.000-07:002015-06-05T13:28:52.975-07:00Печенье "Твикс"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZI9TnB28HUzZbDFx5_Aq4-x3XPHLJXtGGwZui_KL2bBZmtw-9nJkPe6SK-VskmFv3TzxAMczDgLFu9Y-L7IkpZGrWSh-Vs5Y-s-nhnTSFIlaoiFG_DrARDH6RxF2VD5KR1TIzKlOing/s1600/DSC_0428.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZI9TnB28HUzZbDFx5_Aq4-x3XPHLJXtGGwZui_KL2bBZmtw-9nJkPe6SK-VskmFv3TzxAMczDgLFu9Y-L7IkpZGrWSh-Vs5Y-s-nhnTSFIlaoiFG_DrARDH6RxF2VD5KR1TIzKlOing/s320/DSC_0428.JPG" width="320" /></a></div>
Это песочное печенье с карамелью и шоколадом уж очень похоже на известный всем батончик "Твикс".<br />
Ингредиенты : масло сливочное 300гр<br />
мука 2 стакана<br />
сахар 0,5 стакана<br />
молоко сгущенное 500гр<br />
шоколад молочный 300гр<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKQOEMxAT0GYXg72KGrpyfnG1Dlll5EWWhcM8qngVFiuunqSpVOopMz3vL_Me3ohXs0K4DrxhoSXwLZ4OldE3oQ31ZONDUScQi9KpOgggK-BwQR6LJiOyzFs7oHACSQ2qnRY4t416fGaE/s1600/DSC_0408.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKQOEMxAT0GYXg72KGrpyfnG1Dlll5EWWhcM8qngVFiuunqSpVOopMz3vL_Me3ohXs0K4DrxhoSXwLZ4OldE3oQ31ZONDUScQi9KpOgggK-BwQR6LJiOyzFs7oHACSQ2qnRY4t416fGaE/s320/DSC_0408.JPG" width="320" /></a>1. Масло сливочное нарезать кубиками (25 гр отложить для карамели), добавить сахар, щепотку соли и муку, перемешать. Тесто положить в холодильник на 30 мин.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJc4obQpy9TWOo9_qfTkYQ5doJN5XpEDlwINy9hSP0RF3ApK7ptZEDMetNVdv82GBdzYoSYYg_TpGa8ySYZctZCksTtorsGvNPpthv5NmoEtcoIaNPdMZDJdBO_XWJs1PsMcOwKi5wXE/s1600/DSC_0409.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYpj0Q9KtkvbV3rgckKwlkSUW2tlk0RPcq6n3xoGtVfc_czVe_wz6SyOLulWwPRnHDiDx0nFI3GRUhWP8uS0OdyXl5uVOUzwEsnU3OTSxPeiZOVkTMhCiwDfnNXWMZ1tl_eTt4uhNdhNs/s1600/DSC_0411.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYpj0Q9KtkvbV3rgckKwlkSUW2tlk0RPcq6n3xoGtVfc_czVe_wz6SyOLulWwPRnHDiDx0nFI3GRUhWP8uS0OdyXl5uVOUzwEsnU3OTSxPeiZOVkTMhCiwDfnNXWMZ1tl_eTt4uhNdhNs/s320/DSC_0411.JPG" width="320" /></a>2. Тесто утрамбовать на противне и отправить в разогретую духовку на 15-20 мин.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzE2Ecw3PT_QjUjxY5LXg5jKnve6oMx5g3WDE8ZJJ0rx-5ah8d6nULPLkDcutGp2YQaavHMD6rVCnEYHAdVpxSp8ypwhY2pBJ6OL6POJkMLGsl5ssY3YNqMbccFQPNyb0mjeplIGP4rY/s1600/DSC_0425.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJc4obQpy9TWOo9_qfTkYQ5doJN5XpEDlwINy9hSP0RF3ApK7ptZEDMetNVdv82GBdzYoSYYg_TpGa8ySYZctZCksTtorsGvNPpthv5NmoEtcoIaNPdMZDJdBO_XWJs1PsMcOwKi5wXE/s1600/DSC_0409.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmJc4obQpy9TWOo9_qfTkYQ5doJN5XpEDlwINy9hSP0RF3ApK7ptZEDMetNVdv82GBdzYoSYYg_TpGa8ySYZctZCksTtorsGvNPpthv5NmoEtcoIaNPdMZDJdBO_XWJs1PsMcOwKi5wXE/s320/DSC_0409.JPG" width="320" /></a></div>
3. В сковородку или чашу мультиварки положить 25 гр масла и 500гр сгущенки<br />
<br />
и проварить до образования карамели.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7RJwxx73T9jLt7s-v8cvO1C8zZ6euSJ3jONzHGgfKE73DYYdi6xmyX9CboeQPitlTukU5TPU9y_8-ULWMklsHvqAE7ijsx7TyCMNx9AGyggG6nD_zGr-YMDWcFmzRelPQ4qii9ThUG1U/s1600/DSC_0416.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7RJwxx73T9jLt7s-v8cvO1C8zZ6euSJ3jONzHGgfKE73DYYdi6xmyX9CboeQPitlTukU5TPU9y_8-ULWMklsHvqAE7ijsx7TyCMNx9AGyggG6nD_zGr-YMDWcFmzRelPQ4qii9ThUG1U/s320/DSC_0416.JPG" width="320" /></a><br />
В мультиварке при температуре 110 около 30-35 мин, смотреть по консистенции и цвету ( густая, тягучая желто-коричневатая масса). В сковородке на медленном огне около 20 мин. постоянно помешивая.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWhlYLY7PEHN4zToS0p_Vkl7nrl-1dzHYpWMpSBG1UbqvuV7qrnAnFXwpjaVEC4e3dPuTV8AotVzRO0xqMWeEhmpAbMdo0C4P6-gvxdXgjh9QQkX0xcm0sb4HK5W-Px0Mj8oOR8Nb_ws/s1600/DSC_0418.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWhlYLY7PEHN4zToS0p_Vkl7nrl-1dzHYpWMpSBG1UbqvuV7qrnAnFXwpjaVEC4e3dPuTV8AotVzRO0xqMWeEhmpAbMdo0C4P6-gvxdXgjh9QQkX0xcm0sb4HK5W-Px0Mj8oOR8Nb_ws/s320/DSC_0418.JPG" width="320" /></a><br />
4. На остывший корж выложить карамель (пока она горячая, карамель быстро остывает и потом ее невозможно будет распределить по поверхности коржа).<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSLY0PxfGBFgQ5dKUXxm0mTEGP7cQ7AFPhX5DJMyJ7LEi-XPJdeacR-QljBgaUt6TPV7UswXJXHuBqjvtZAooNgog-P3Pm_tjSXdpQ7lqYXxW7YyunosfE30EXwX2tbnJOFW3pAslFb4/s1600/DSC_0419.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNSLY0PxfGBFgQ5dKUXxm0mTEGP7cQ7AFPhX5DJMyJ7LEi-XPJdeacR-QljBgaUt6TPV7UswXJXHuBqjvtZAooNgog-P3Pm_tjSXdpQ7lqYXxW7YyunosfE30EXwX2tbnJOFW3pAslFb4/s320/DSC_0419.JPG" width="320" /></a><br />
5. На водяной бане растопить шоколад и вылить на карамель.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzE2Ecw3PT_QjUjxY5LXg5jKnve6oMx5g3WDE8ZJJ0rx-5ah8d6nULPLkDcutGp2YQaavHMD6rVCnEYHAdVpxSp8ypwhY2pBJ6OL6POJkMLGsl5ssY3YNqMbccFQPNyb0mjeplIGP4rY/s1600/DSC_0425.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilzE2Ecw3PT_QjUjxY5LXg5jKnve6oMx5g3WDE8ZJJ0rx-5ah8d6nULPLkDcutGp2YQaavHMD6rVCnEYHAdVpxSp8ypwhY2pBJ6OL6POJkMLGsl5ssY3YNqMbccFQPNyb0mjeplIGP4rY/s320/DSC_0425.JPG" width="320" /></a>6. Отправить в холодильник, после застывания разрезать на печеньки.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Приятного аппетита!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1785268737712195498.post-60560347058080159992015-06-03T04:32:00.001-07:002015-06-03T04:44:38.305-07:00Подорож з України до Абхазії 2012<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUB8Q4TGsPcl5OIbgUz33geeZYkbN5_L4r9IRvDFk-I3iYGbQxj71rNNXxUHCdr1KhkrHux7fX37KZYj1AKxJNCIzluyYuw4FyTVRPoVeTMSdzy8PzOPGN70ddjpv3_XQ7HqEKcJ4XVx4/s1600/IMG_9845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUB8Q4TGsPcl5OIbgUz33geeZYkbN5_L4r9IRvDFk-I3iYGbQxj71rNNXxUHCdr1KhkrHux7fX37KZYj1AKxJNCIzluyYuw4FyTVRPoVeTMSdzy8PzOPGN70ddjpv3_XQ7HqEKcJ4XVx4/s320/IMG_9845.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: left;">
Сьогодні трохи важко писати про цю мандрівку, оскільки більше розумієш весь трагізм ситуації, навіть якщо на перший погляд все виглядає нормально. Але все ж таки може комусь буде цікава ця інформація.</div>
Рішення про місце літньої відпустки було спонтанне. Колега по роботі тільки но повернулась з відпочінку на Кавказі і з таким захопленням про це розповідала, що поселила і в моїй душі бажання рушити в авантюрну подорож. Відпустку мені давали на два тижні і я вирішила її провести з мамою. Коліжанка відпочивала в селищі Лазорівське біля Сочі, але настійно рекомендувала мені з'їздити на екскурсію в Абхазію. Оскільки необхідна річ для цієї поїздки - закордонний паспорт - в мене був, і надивившись в інтернеті краєвиди Абхазії, вирішила "А чому б не провести відпустку відразу в Абхазії?!"<br />
<br />
<br />
Отож, якщо Ви маєте закордонний паспорт і непереборне бажання (або необхідність) побувати в Абхазіі з радістю роскажу як це зробила я.<br />
На момент поїздки мені було 28 років, ми з мамої їхали тільки вдвох.<br />
Перша складність: з України до Абхазії немає прямого сполучення, ні потяга, ні літака. Тому, спочатку необхідно потрапити в Адлер (місто Сочі). Тоді був потяг Мінськ-Адлер, але Україну він перетинав в районі Харкова. Ми їхали з Киева, тому вибирали інший шлях.<br />
Друга: Абхазія за законами Грузії важається тимчасово окупованою територією і перетин кордону з боку Росії важається незаконим.Звичайно Абхазія і Росія так не важають;).Якщо потім Ви заплануєте поїхати в Грузію, не кажіть на кордоні, що Ви були в Абхазії, це загрожує великим штрафом і, навіть, тюремним ув'язненням. Про це я дізналась тільки повернувшись додому.<br />
<br />
1-й етап. Зібрала інформацію в інтернеті, як їхати, де краще відпочивати. Я обрала місцем відпочинку Піцунду, а саме, селище Лідзава (там середземноморський клімат і беспосередньо біля моря росте ендемічна піцундська сосна)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWzSPLnu8O06FFOaI0vSi8qcvS1X_3zlDbKL_kIE2mTWdtDUXOcoEmGPh-SIXJbzd1jSNbmFnjUuNdF-Xl5H_2zfMTp02l6kYXb8_7vs4FcumOrRx2dTsS7R7QtRdVa9VWmx5XbXCDdEg/s1600/IMG_9806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWzSPLnu8O06FFOaI0vSi8qcvS1X_3zlDbKL_kIE2mTWdtDUXOcoEmGPh-SIXJbzd1jSNbmFnjUuNdF-Xl5H_2zfMTp02l6kYXb8_7vs4FcumOrRx2dTsS7R7QtRdVa9VWmx5XbXCDdEg/s320/IMG_9806.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
2-й етап. Купила квитки на потяг Київ - Краснодар. Подорож займає 26 годин (часті і довготривалі зупинки). В 2 години ночі прибули у Краснодар і на місці взяли квитки на потяг до Адлера. Їхати ще 7 годин.<br />
<br />
3-й етап: Біля залізничного вокзалу зупиняєтья маршрутка Адлер - р. Псоу (по ній проходить кордон Росії і Абхазії) їхати 20 хв. Далі пішки переходити кордон. На вокзалі дуже багато таксистів, не ведіться на їх залякування, що маршрутка не прийде і Ви будете до ночі чекати. Маршрутка буде і коштуватиме в рази дешевше.<br />
<br />
4-й етап. Пройшли по Козачому ринку через міст до кордону, там відбувається паспортний контроль, відмітку в паспорт не ставили (це важливо! оскільки з такою відміткою поїздка в Грузію може призвести до негараздів).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTi0ufdVM2PI23lQM3LLQDeLGK1JWwoUMqChtx72JoB59eGenqToGOAnybpzPYoC_J4NUfyxcfXsKqEEWlVpTbvo8wZ06Knh3rJGwe63Fv-zA3nNxSfe6nu3f6y1rYD1lbrXAzFYEtIw/s1600/%25D0%25A4%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE0290.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZTi0ufdVM2PI23lQM3LLQDeLGK1JWwoUMqChtx72JoB59eGenqToGOAnybpzPYoC_J4NUfyxcfXsKqEEWlVpTbvo8wZ06Knh3rJGwe63Fv-zA3nNxSfe6nu3f6y1rYD1lbrXAzFYEtIw/s320/%25D0%25A4%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE0290.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
5-й етап. Відразу по перетину кордону побачили безліч маршруток : Гагра, Сухум, Піцунда і т.д. Ми вибрали Піцунду. Їхати близько 50 хв., по дорозі ми бачили два невеличкі смерчі, ось така от екзотика відразу!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtaOnF8MTiOo4u-0j1ZSL05sgLE7zzd9RgJwbpRXSLqgZQZFw3NXHKioea7UFavDRd-goegi8ldEMfQFACJ-p8vf5X1ogndWPbydwRxEv8wpmVc5ivVX7Ig_8g2kqtR195y3C4YsxdbQ/s1600/IMG_9676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKtaOnF8MTiOo4u-0j1ZSL05sgLE7zzd9RgJwbpRXSLqgZQZFw3NXHKioea7UFavDRd-goegi8ldEMfQFACJ-p8vf5X1ogndWPbydwRxEv8wpmVc5ivVX7Ig_8g2kqtR195y3C4YsxdbQ/s320/IMG_9676.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
6-й етап. Коли ми приїхали в Піцунду на кінцеву, спитали, як дістатися Лідзави. Водій сказав, що туди їде і сказав, що нас підвезе, безкоштовно.<br />
<br />
7-й етап. Ще будучи дома, я розглядала карту Лідзави і бачила, що найближча вулиця до моря називається вул. Нозадзе, так би мовити "перша лінія". Там ми і попросили водія нас висадити.<br />
<br />
8-й етап. Оскільки я попередньо не домовлялася про житло, пішла його шукати по домах на вулиці, але це був серпень і скрізь було зайнято. Мені так хотілось жити навпроти соснового гаю і ось Бог подарував мені чудову можливість. На одному з парканів була табличка з наявними місцями. Хазяїн сказав мені, що сдається кімнатка для трьох людей, але з завтрашнього дня звільняється місце на двох осіб і запропонував поки переночувати в цій. Так дивним чином, в средині серпня, ми мали житло в 2-х хвилинах від моря!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FEBgmYRPTebx9xMxwZEU6mDsDapVdP3uCqi4AzE0do5RY12jvda36_Br47MEm3roIwDmQ2D1Nco08qt3shYzbMddUnLyGdyBenibzfAzGvW-rBlwGOD6apDZBSH8SK0n3rkBRzJl3lw/s1600/IMG_9856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FEBgmYRPTebx9xMxwZEU6mDsDapVdP3uCqi4AzE0do5RY12jvda36_Br47MEm3roIwDmQ2D1Nco08qt3shYzbMddUnLyGdyBenibzfAzGvW-rBlwGOD6apDZBSH8SK0n3rkBRzJl3lw/s320/IMG_9856.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Далі буде...<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/07328441222446669074noreply@blogger.com0